いざ！37歳のロールケーキ。

9月1日に37歳を迎える。自分の為のロールケーキ。
というより、月末に控えた次男3歳誕生日に向けての復習。
いつもはこちらで買う米粉も混ぜるんだけど、今回は贅沢に日本の米粉のみ！モッチモチ！
断面をもう少しスパッといきたかったけど…、キレイな「の」の字でまずまず。
中は豆乳カスタード。次男はクリーム嫌いだから、次男バースデーは生地だけでなんとかしよう。

37歳、どうなるかなー。感慨深さは一切無し！楽しみなだけー

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