ポン酢は作れますよー。
昨年もちょうど同じ時期に同じような事を書いてました…。
珍しく有益な情報なので、再度投稿 笑
今週末から急に冷え込んで来て、鍋食べたいですよねー。
でもちょっと調べてみたら、ミツカンポン酢が37元…て、700円！！！
我が家は買えませーん。。。
で、このレシピを去年見つけてからは、これ一筋。
醤油 大2
酢 大2
ダシ汁 大2(水 大2にダシの素少々でもオーケー)
細かいカツオ節 お好みで
これを火にかけて一煮立ち。
シンプルー。
これで、夫婦の水炊き1回分は賄えるかな。
我が家はポン酢ラブなので毎回倍量で。
毎回一時帰国で持ち帰って来られる方もいらっしゃるようですが、我が家はその分を他に回したい。。
便利だし美味しいので、是非是非ー
