「お好きにどうぞ。」のオヤツ。
写真がイマイチですが…。のんびりな日曜のオヤツ。
小さなパンケーキに、それぞれで好きなフレーバーを乗せるという、
「お好きにどうぞ。」スタイルのオヤツ。
パンケーキレシピは、これ。毎度お得意の適当アレンジしてますが…。
ふんわりで本当に美味しい。
http://cookpad.com/recipe/1444272
赤いのは、手作りのイチゴジャム。
時計回りに左隣が豆乳カスタード、あんこ、豆腐ホイップ。
ホイップがどうにも納得いかずなんだけど、今回は木綿豆腐をよく水切りし、
砂糖とサラダ油のみのシンプルなのにしたら、意外と豆腐臭くも無く好評。
昨日は風も強く、冬本番を思わせるお天気だったけど、寒さはそれほどでも無く、
のんびりな買い物兼お散歩も快適。
夕飯は、アピタの特売で手に入れた丸々一匹の鯛の塩焼き。
なんと一匹58元！そりゃ、買うでしょう！三枚に下ろして貰ったから、まだあら炊きが出来る。
上海で美味しいお魚食べると、特別幸せに感じる。
ありがたや、ありがたやー
